Ο Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ιδρυτής της Επιστημονικής Ομάδας ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, δημοσίευσε άρθρο στο περιοδικό «Forma»  αναφερόμενη στο θέμα «ΣΥΚΑ vs ΣΤΑΦΥΛΙΑ».