Η Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, συνεργάτης της Επιστημονικής Ομάδας ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, δημοσίευσε άρθρο στην εφημερίδα «CITYPRESS»  αναφερόμενη στο θέμα «Η φύση στο ποτήρι σας».